Les boutons de pâquerettes de mon terrain ont macéré dans du vinaigre et se mangent comme les câpres. C'est un condiment idéal pour accompagner poissons, viandes et salades. La pâquerette est si avide de la lumière qu'elle croît et fleurit en direction...

Cueillies sur mon terrain, les fleurs de pâquerettes ont macéré dans de l'huile d'olive bio. Cette macération huileuse permet d'extraire des composés naturels ayant les propriétés de tonifier les vaisseaux sanguins tout en décongestionnant les zones œdémateuses....