8 février 2014
SIROP DE BOURGEONS DE SAPIN
Cueillies dans les Pyrénées, loin de toute pollution humaine, les jeunes pousses de sapin macèrent un mois avec du sucre brun bio dans un bocal au sol. Ensuite je les filtre avec un tissu et le verse dans des bouteilles en verre de récupération. Il se...